一階は松谷シェフが腕を振るうインターナショナル寿司バー、地階はフレンチシェフ山本薫が提案するモダンジャパニーズ、二つの個性が織りなす食のエンターテインメント。豊富なワインリスト、オリジナルデザートも揃える。日本料理の枠を超えた創作料理が人気。内容を一新したウェブサイトも要チェック。